Voorgerechten
Stokbrood kruidenboter €4,00 
Met huisgemaakte kruidenboter
Elke persoon extra €1,00
Rundercarpaccio €8,50
Op een bord opgemaakt met: gemengde sla, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en honing dille dressing.
Thaise garnalen pannetje* €8,50
Gebakken garnalen op een bedje van gemengde sla gegarneerd met eigen jus.
Champignons di Parma €8,50
Gebakken champignons in een pannetje met champignon roomsaus en gegarneerd met Parmezaanse kaas op een bedje van toast.
Hoofdgerechten
Alle maaltijden worden geserveerd met rauwkost salade, friet en/of aardappel wedges en 1 saus naar keuze.
Spareribs S €18,00
450 gram (1 rib)
Spareribs M €20,00
675 gram (1 ½ rib)
Spareribs L €23,00
900 gram (2 ribben)
WIENERSCHNITZEL €17,00
Geserveerd met citroen.
ZIGEUNERSCHITZEL €18,00
Geserveerd met huis gemaakte zigeunersaus.
Schnitzel met champignonsaus €19,50
Geserveerd met huis gemaakte champignonroomsaus.
Boerenschnitzel €19,00
Geserveerd met champignons, uien, paprika en spekjes.
(extra te bestellen bij de schnitzel champignonroomsaus +€3,50)
Kipschotel €18,00
Stukjes kipfilet gemarineerd in pittige kruiden.
Boeren kipschotel €20,50
Stukjes kipfilet gemarineerd in pittige kruiden gemengd met paprika, champignons, uien en spekjes.
Kipsaté €18,50
Stukjes kipfilet gemarineerd in huisgemaakte marinade geserveerd met kroepoek, brood en satésaus met gedroogde uitjes.
VARKENSHAASSATÉ €19,50
Gemarineerde varkenshaas geserveerd met kroepoek, brood en satésaus met gedroogde uitjes.
Varkenshaas met champignonsaus €19,50
Gemarineerde varkenshaas geserveerd met kroepoek, brood en huisgemaakte champignonsaus.
MIXED GRILL €24,00
Een combinatie van spareribs maat small, boerenkip en varkenshaas.
MIXED GRILL €38,50
Voor 2 personen: Een combinatie van spareribs maat small, boerenkip en varkenshaas.
Warm gerookte zalmmoot €19,50
Zalmmoot bereid in de oven geserveerd met gemengde sla en huisgemaakte whiskeysaus (bevat alcohol).
Biefstuk puntjes €24,00
Gebakken runderhaasbiefstuk puntjes op een bedje van paprika, champignon en uien geserveerd met gemengde sla en champignonsaus.
Proef en durf €29,00
Een combinatie van warm gerookte zalm en biefstukpuntjes op een bedje van paprika, champignons, en uien geserveerd met gemengde sla, champignonsaus en huisgemaakte whiskeysaus (bevat alcohol).
Vegetarische schotel €17,00
Bonitaburger geserveerd op een bedje van gemengde sla
Kapsalons
Alle kapsalons worden geserveerd met patat, knoflooksaus, vlammetjessaus, kaas en sla.
Shoarma €13,00
Extra lekker met spareribmarinade (+€1,00)
Kip €13,00
Extra lekker met spareribmarinade (+€1,00)
Spareribstukjes €13,00
Extra lekker met spareribmarinade (+€1,00)
Maaltijdsalades
Maaltijdsalade met kip €15,00
Gemengde sla, komkommer, tomaat, croutons, rode ui, pijnboompitjes, honing dille dressing en pittige kip stukjes.
GRIEKSE SALADE €16,00
Gemengde sla, komkommer, tomaat, croutons, rode ui, pijnboompitjes, zwarte olijven, feta kaas en olijfolie.
Salade met zalm €17,50
Gemengde sla, komkommer, tomaat, croutons, rode ui, pijnboompitjes, dressing en gerookte zalm moot in stukjes.
Salade met tijger garnalen €17,50
Gemengde sla, komkommer, tomaat, croutons, rode ui, pijnboompitjes, dressing en tijger garnalen.
Kindermenu’s
Kipnuggets €7,00
6 stukjes gefrituurde kipnuggets geserveerd met patat en appelmoes.
Frikandel €7,00
1 frikandel geserveerd met patat en appelmoes.
Ook los te bestellen
Frikandel €1,50
6 kipnuggets €3,00
Desserts
Italiaanse roomijsbeker €5,50
Keuze uit: Vanille, aardbei, karamel, amarenen, straciatella, yoghurt, bosbes, chocolade of boerenjongens.
Coupe de Compagnie €8,50
Hazelnoot praliné ijs geserveerd in een coupe met amaretto, noten en karamel
Bastognette €8,00
Bastogne ijs in een chocolade nestje gegarneerd met Bastogne koek, slagroom, karamelsaus en nootjes.
Dame Blanche €7,50
Vanille roomijs met warme chocoladesaus
Vruchtensorbet €7,50
Coupe ijs geserveerd met heerlijke vruchten.
Tartufo framboos €7,50
Tartufo van frambozen roomijs met een strakke frambozen geleispiegel en witte chocolade.
Verassing dessert €9,00
Laat u verassen! Een overheerlijk dessert wat wij voor u uitkiezen.
Sweet lady €5,00
Limoncello sorbetijs geserveerd in een glaasje wijn.
Kinderijsje €5,00
Vanille roomijs met vrolijke spikkels.
“Sparerib koning van Zwartewaterland”
Een uitspraak die door vele van onze klanten bevestigd wordt. Tevens zijn wij benieuwd wat u van deze uitspraak vindt. Staat u hier achter? Laat het ons weten! Maar . . Vertel het vooral verder!..
BIER SPECIALS
NU OP DE TAP
HERTOG JAN WEIZENER
PROEF ONZE EIGEN BIEREN IN ONS EETCAFÉ
Proef onze Kriek, Blond, Dubbel en Trippel of 75CL Quadrupel.
DINER
PROBEER OOK EENS ONZE MIXED GRILL
FLEUR DE CAFE
PROEF ONZE VARIATIES AAN KOFFIE
SPECIAAL BIEREN
BELEEF ONZE RUIME KEUS AAN SPECIAAL BIER
DESSERT
WAT DACHT U VAN EEN HEERLIJKE IJSBEKER?
